LA発祥の「コンパーテス」というチョコレート屋さんを知っていますか？そのお店で発売している”Love Fruits”と”Love Nuts”という商品がおいしくて、パッケージがとてもかわいいのです！
今回はそんなコンパーテスの”Love Fruits”と”Love Nuts”の魅力に迫ってみたいと思います。
コンパーテスとは？
コンパーテスは、アメリカ・LAで生まれた高級チョコレート店です。正式な店名は、”Compartes Chocolatier”（コンパーテス・ショコラティエ）といいます。
創業は今から60年以上も前の1950年。当時、チョコレートはヨーロッパを中心に製造技術が発展していたそうで、その技術をアメリカに広めるためにコンパーテスの店名の由来にもなったコンパルティエさんが、コンパーテスをオープンさせたそうです。
今はLA生まれのチョコレート職人であるジョナサン・グラムがオーナーとなり、コンパーテス・ショコラティエを盛り上げています。
ジョナサンは1984年生まれで、まだ30代前半という若さながら、注目を集めているチョコレート職人。コンパーテスのチョコレートは、彼が考案する新しいチョコレートと、オープン当初の昔ながらのチョコレートがうまくマッチした商品を味わえるとして、世界中で人気を集めているのです。
海外セレブに注目されている理由
コンパーテスのチョコレートは、オープン当初から現在まで、セレブにも広く愛されています。
たとえば、アメリカの有名なジャズシンガーであるフランク・シナトラは、コンパーテスのオープン当初から足しげく通っていたそうです。現在では、テリー・ハッチャーやヴィクトリア・ベッカムなど、多くのセレブがコンパーテスをよく訪れているそうですよ。
コンパーテスがこのような海外セレブに注目されているのは、ヨーロッパの伝統的なチョコレートの味を維持しつつも、種類が豊富で見た目も工夫を凝らした新しいチョコレートの形を採用しているから。
また、チョコレート単体だけでなく、ドライフルーツやナッツなど、他の食材やフレーバーと組み合わせた商品も多く、飽きさせないところも評価されているようです。
”Love Fruits”と”Love Nuts”って？
コンパーテスのチョコレートは、バラエティに富んでいます。どれを購入しようか迷ってしまうところですが、おすすめしたいのが”Love Fruits”と”Love Nuts”です。
