街のスーパー
街のスーパーでも、オーガニックという文字が記載された商品が山ほどあります。
中でも、アメリカ生まれのヘルシー食材スーパー「ホールフーズマーケット(Whole Foods Market)」では、食の安全と質にこだわった食材をたくさん揃えていて、豊富な品揃えに訪れるたびワクワクします。
マーケットで食材を手に入れる
ロンドンでは週末を中心に、ストリートマーケットがあちらこちらで開催されます。マーケットでは、農家直送の新鮮なとれたて野菜や果物、手作りのパンやスイーツなどが販売されています。
生産者、販売者の方と直接話ができるので、安心して購入できるのもマーケットのいいところ。また休日の朝マーケットへ行き、仕入れた食材でブランチを作り、ゆっくりと休日を過ごすのもいいかもしれません。
食事を変えると全てが変わる!
以前の私は、値段重視でできるだけ安い物を選ぶ傾向があり、そのため無駄な物も多く買ってしまいついつい食べすぎ・・といったこともしばしば。手軽で安い加工食品は、食べ過ぎてしまうといった依存性があるようです。
でも今は、少し値は張っても本当にいいと思ったものを選ぶようになり、安易に無駄な買い物をしなくなりました。
単純ですが体にいいことをしていると気持ちも前向きになります。食だけでなく全てのことに対して、量より質を大事にするようになり、生活もより豊かになったような気がします。
いかがでしたか?グッドフード、グッドライフ(Good food, Good life)。皆さんも体にいい物を取り入れて、毎日を元気に過ごしてくださいね。
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