実はローカロリーなドルチェ!?優秀なおやつジェラート
ダイエットの大敵、スイーツ。でも、しばらくダイエットをしていると、無性に甘いものが食べたくなるもの。 そんな時に、満足感を与えてくれて、でも高カロリー過ぎない、そんな女性の味方のスイーツが実はイタリアにあります! 意外と…
ダイエットの大敵、スイーツ。でも、しばらくダイエットをしていると、無性に甘いものが食べたくなるもの。 そんな時に、満足感を与えてくれて、でも高カロリー過ぎない、そんな女性の味方のスイーツが実はイタリアにあります! 意外と…
キリスト教の国、イタリア。クリスマスは一年で一番大事なイベントで、日本のお正月によく似ていて家族で一緒に過ごして祝うという習慣があります。 11月に入ると街は少しずつクリスマス支度を始め、12月に入ると普段は日曜日は閉ま…
高い天井に大理石の床、暖炉、美しいアンティークやイタリアンモダンの家具…イタリアの家といえばどんなイメージを持っていますか? イタリアの家は、1700年代の建物なんてザラで、古い梁や床が当時のままだったり、外から見ると古…
みんな大好きなアイスクリーム。イタリアではアイスクリームのことをジェラートと呼びますが、ジェラートの人気は絶大です。 子どもはもちろん、甘いものはあんまり好きじゃないと言うような男性でも、大きなジェラートをペロリと食べて…
冷蔵庫にほとんど何もない…そんな時こそ料理の腕の見せどころ!? イタリアのマンマはそんな時、どんなごはんを作っているのでしょう。レストランではまずお目にかからない、でもイタリア人にとっては懐かしいお馴染みのメニューをご紹…
和食とともに「ユネスコ無形文化遺産」に登録された地中海料理。スペイン、イタリア、ギリシャ、モロッコの四カ国が同時に認定されました。 地中海式の食事スタイルのことを「地中海式ダイエット」と言い、単に体重を減らす「ダイエット…
どこの国でもスーパーはお土産の宝庫。イタリアももちろん例外ではありません。今回はイタリアのスーパーで手に入れられる、プチプラかつひとひねり利いたお土産を紹介しましょう。 ひねりの利いたプチプラ土産の宝庫 食べ物の美味しい…
イタリアの街角の至る所にあるバール(喫茶店)。イタリア人にとってバールとは、朝食をとり、仕事の合間のコーヒーブレイク、忙しいランチ時にはパニーノ。 そして、小腹が空いた時のおやつはもちろん、夕方からはおつまみとともにスプ…
イタリアの飲み物といえばCaffè(カッフェ)。イタリアのカッフェは、深煎りの細かなコーヒー粉をごく少量の水分で加圧抽出したもので、酸味が少なく、深いコクのある味わいが特徴です。 今回はそんな本場イタリアのコーヒー事情に…
秋が深まり恋しくなるのはチョコレート。チョコレートと言うと、ベルギーやスイスを思い浮かべることが多いですが、実はイタリア北部の街、トリノこそがヨーロッパのチョコレート発祥の地。 それだけにトリノには世界中のスーパーに並ぶ…
秋の行楽シーズンがやってきましたね。街歩きにもぴったりのこの季節、イタリア観光を計画している方もいることでしょう。 イタリア観光に欠かせない街といえば、花の都フィレンツェ。そこで今回はフィレンツェのオススメのお土産をご紹…
食欲の秋が到来しましたね!栗、きのこ、薩摩芋、さんま…秋らしい食材のお目見えに、心踊らせている女子は多いことでしょう。今年はちょっぴり角度を変えて、お洒落にイタリアの秋の味覚を楽しんでみては? 眩しい太陽に海の楽しいバカ…